recettes de base salee

2014-08-16T03:44:01+02:00

PATE A CHOUX

Publié par BONNIER Nathalie 16 Août 2014 à 03:44 AM

quantité : pour environ 50 petits choux – 24 éclairs (diviser les quantités pour avoir moins de choux) astuces : vous pouvez congeler les choux ou éclairs, pour cela il convient de les faire cuire, une fois qu'ils sont froids, les déposer une plaque,...

2014-08-09T04:53:34+02:00

SAUCE TOMATE POUR PIZZA

Publié par BONNIER Nathalie 9 Août 2014 à 04:53 AM

Pour agrémenter toutes vos pizzas salées 300g de tomates 1 gousse d'ail 1/2 oignon 1/2 branche de thym 1 feuille de laurier 1 branche de basilic 1 c à s d'huile d'olive 1/2 c à s d'origan 1/2 c à c de concentré de tomates 1/2 carré de sucre Sel et poivre...

2014-07-09T17:50:32+02:00

PATE A PIZZA

Publié par BONNIER Nathalie 9 Juillet 2014 à 05:50 PM

La à pizza est un simple pâte à pain à laquelle on ajoute de l'huile afin de l'assouplir La pâte non cuite peut être congelée pendant un mois, bien emballée du film alimentaire utilisation de la pâte à pizza : pissaladière, fougasse flammekueche, petit...