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Articles avec #recettes italiennes catégorie

2014-09-11T19:07:28+02:00

Tirami sù (tiramisu)

Publié par BONNIER Nathalie

Le tiramisu est un méts qui nous vient d’Italie, son orthographe italienne est tirami sù qui signifie «tire-moi en haut», ce dessert a été inventé en Toscane à la fin du XVIème siècle. IL a connu d'évolutions et beaucoup de variantes ont vu le jour :...

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2014-08-09T15:14:24+02:00

GNOCCHIS SAUCE TOMATE ET COPEAUX DE PARMESAN

Publié par BONNIER Nathalie

Les gnocchis toutes mignonnes venues tout droit d’Italie sont une famille de pâtes préparées soit avec un mélange de farine de blé dur ou de blé tendre et de pomme de terre tout simplement pochées à l'eau, soit une préparation à base de semoule de blé...

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